|
PRODIET 85 B
Изолят молочного
белка (MPI)
|
Описание
продукта |
PRODIET 85 B
представляет
собой изолят
молочного белка
(MPI) в виде
порошка
распылительной
сушки, который
содержит более
85 % белка в
сухом веществе.
PRODIET 85 B
богат
мицеллярным
казеином:
содержит 92 % по
сравнению с 80 %
в исходном
молоке.
Функциональность
PRODIET 85 B
идеально
адаптирован к
функциональным
продуктам
питания
(заменители
пищи, батончики,
молочные
продукты...).
Свойства
PRODIET 85 B
богат белками,
имеющими высокую
пищевую
ценность, и
обогащен
мицеллярным
казеином,
которые
удовлетворяют
чувство голода.
Использование
PRODIET 85 B
конкретно
адаптирован для
рынка
спортивного и
диетического
питания.
Разрешенные
названия
Изолят молочного
белка (MPI) |
Параметры |
Значение |
Химические |
|
Влажность
% |
≤ 5,5 % |
Мицеллы
казеина/белки, % |
92,0 % |
Массовая
доля белка в
сухом веществе,
%: |
≥ 85,0 % |
Физические |
|
Внешний
вид |
Свободнотекучий
порошок |
Цвет: |
От белого до
кремового |
Вкус и
запах |
Слегка
напоминает
молоко |
Питательная
ценность,
значение на 100
г |
Энергетическая
ценность |
354 ккал – 1501
кДж |
|
Информация |
Упаковка и
хранение:
Упаковка: 20 кг
бумажный мешок,
бумажные пакеты
с полиэтиленовой
подложкой
Срок годности:
18 месяцев при
хранении в сухом
прохладном
месте.
Гарантия
качества:
Аллергены:
Молоко и
продукты его
переработки
(включая
лактозу)
Регулирование:
Предлагаемая
маркировка:
Изолят молочного
белка (MPI) |
|
|